Sacred Spiced English Vermouth


Aantal:

Ian Hart, van huis uit chemicus, destilleert zijn dranken in het Londense Highgate door middel van vacuümdestillatie. Dit is een destillatiemethode waarbij de druk boven de te destilleren oplossing wordt verlaagd tot onder de atmosferische druk. Hierdoor is het mogelijk om vloeistoffen bij een lagere temperatuur te destilleren.



Sacred Spiced English Vermouth is een rode vermout, gemaakt van Engelse wijn, biologisch alsemkruid uit Somerset en biologische tijm uit het New Forest plus gemacereerde en gedestilleerde 'botanicals' die traditioneel geassocieerd worden met de Britse specerijenhandel, waaronder kaneel, zoethout, kruidnagel en Javaanse peper.

Samen met Sacred Gin en Sacred Rosehip Cup vormt Sacred Spiced English Vermouth de 'Sacred Spiced Negroni', die onder andere geschonken wordt door Alessandro Palazzi in de Dukes Hotel Bar in Londen.

Inhoud: 0,75 liter

Alcoholpercentage: 18%