Mondino Amaro Bavarese


Land:
Regio:
Aantal:

Mondino Amaro is 100% biologisch en wordt aan de voet van de Beierse Alpen, niet ver van München, gemaakt door Brennerei Schnitzer uit meer dan twintig vruchten, kruiden, wortels en specerijen, waaronder pomerans, rabarber en gentiaan. De familie Schnitzer produceert al meer dan 100 jaar destillaten en grootvader Hans Schnitzer nam het recept voor de amaro in de jaren ’60 mee na een stage in Südtirol. Hij voegde een paar Alpenkruiden- en planten toe en begon kleine hoeveelheden te maken die vooral door vrienden en bekenden gedronken werden. Zijn kleinzoon Maximilian Schweisfurth blies een paar jaar geleden de amaro samen met twee vrienden nieuw leven in, zorgde ervoor dat de gehele productie biologisch werd en begon met verkoop buiten de kring van vrienden en bekenden. Phileas Fogg Wines (waar Negroni.nl onder valt) introduceerde Mondino Amaro in 2014 in Nederland.

Inhoud: 0,7 liter

Alcoholpercentage: 18%