Campari Bitter


Land:
Regio:
Aantal:

Een Milanese klassieker en hoofdbestanddeel van de eerste negroni-cocktail. Bedenker Gaspare Campari was aanvankelijk ‘maître licoriste’ in het beroemde Ristorante Cambio in Turijn, waar hij aperitieven schonk aan de fine fleur van het Koninkrijk Savoye, waaronder koning Vittorio Emanuele en zijn premier Cavour. Na een familietragedie opende hij uiteindelijk in 1867 Caffè Campari aan het prestigieuze Piazza del Duomo in Milaan, waar hij zijn paar jaar eerder gecreëerde bitter schonk als aperitief. Het drankje kreeg al snel zijn achternaam. Zijn zoon Davide werd hopeloos verliefd op een operadiva (La Scala lag om de hoek), reisde haar achterna en ontgon zo de ene na de andere exportmarkt. Ook liet hij haar portretteren door kunstenaar Cesare Tallone en creëerde zo de Campari-traditie van affiches en kalenders.

Inhoud: 0,7 liter

Alcoholpercentage: 25%